Biura podróży zazwyczaj współpracują z wieloma hotelami i pensjonatami. Taka współpraca umożliwia im negocjację niższych cen a tym samym stanie się konkurencyjnym i atrakcyjnym dla potencjalnych klientów. Wycieczki organizowane przez biura muszą być ciekawe i atrakcyjne, aby zachęcały ludzi. Dlatego też przy wycieczkach zagranicznych, w ciepłe kraje wybierane są hotele głównie blisko plaży lub z widokiem na nią. Popularne są też hotele oddalone do 10 kilometrów od plaży gdyż wczasowiczom nie sprawia trudności dojechanie do nich, jeśli nie są daleko. Wycieczki są organizowane na podobnych zasadach i zazwyczaj do tych samych, sprawdzonych przez biuro podróży hoteli. Hotele te są wyposażone zazwyczaj w baseny i leżaki a także często w wyodrębnioną część plaży. Wycieczki zagraniczne muszą odznaczać się wygodą i pozwalać na dogodny wypoczynek turystów, dlatego hotele są tak dokładnie sprawdzane przez organizatorów. Każdy turysta ceni sobie wysoki standard zarówno wewnątrz budynku jak i na zewnątrz. Liczy się też, jakość obsługi i dodatkowe oferty oferowane przez hotel. Jeśli takowe są turyści chętnie z nich korzystają. Można je wykupić w biurze podróży albo już na miejscu w hotelu.